火在洞里!辣酱小测验

预计完成时间
1分钟
火在洞里!辣酱小测验＂width=
图片:OpenClipart-Vectors / Pixabay

关于这个测试

没有什么比辣酱更能给菜增加辣味了。你觉得自己很懂辣酱吗?做这个测试来证明它!
世界上最辣的辣椒是什么?
7锅道格拉斯
卡罗来纳收割者
辣椒的辣度以史高维尔辣度单位(SHUs)来衡量。一个标准的塔巴斯科辣椒是3万到5万。卡罗莱纳死神号比这稍微多一点，为220万shu。这就是火!
特立尼达莫鲁加蝎子
转到下一个问题

广告

塔巴斯科辣酱是在哪里生产的?
路易斯安那州
McIlhenny家族五代人都在路易斯安那州艾弗里岛上经营塔巴斯科辣酱油公司。
加州
新墨西哥
转到下一个问题

广告

Sriracha是一种已经成为主流的国际辣酱。它起源于哪里?
马来西亚
泰国
这种酱汁是20世纪30年代在Si Racha镇开发的。它最常被泰国人用作海鲜蘸酱。
印度
转到下一个问题

广告

大多数加勒比地区的辣酱是用哪种辣椒做的?
卡宴
哈瓦那人
苏格兰帽子
辣椒酱是辣椒酱的当地名称，在加勒比地区，几乎所有的食物都配上辣椒酱。苏格兰帽椒(10万-35万SHUs)是常见的辣椒。
转到下一个问题

广告

18新利最新登入迈克·杰克花了多长时间拿下三个卡罗莱纳死神，才创下吉尼斯世界纪录?
19.2秒
9.72秒
这是世界纪录第一次在不到10秒的时间内完成!在这么短的时间内，杰克吃了3个卡罗莱纳死神，相当于490万shu !
30秒
转到下一个问题

广告

辣椒含有辣椒素。谁能从医学上受益?
癌症患者
有严重季节性过敏的人
戒毒康复期
辣椒素触发内啡肽和多巴胺的释放，这有助于缓解药物戒断的影响。有时人们对辣酱上瘾是因为这些多巴胺的释放。
转到下一个问题

广告

以下哪种辣椒的史高维尔辣度最高?
墨西哥胡椒
辣椒
Chipotle辣椒的shu值在5000 - 8000之间，而jalapeños的shu值“只有”2500 - 8000。poblano的酒精度较低，在1000到1500之间。
poblano
转到下一个问题

广告

在墨西哥，做辣酱时不太强调辣椒的辣度。相反，什么是优先级?
味道
墨西哥辣酱通常是用墨西哥辣椒做的，味道比辣度更重要。
大小
颜色
转到下一个问题

广告

这种辣酱是由南部非洲流行的辣椒制成的。
哈里撒
辣椒酱
辣椒
“Piri-piri”(或“peri-peri”)是斯瓦希里语，意思是“胡椒”。由于鸡肉连锁店Nando’s使用这种酱汁，这种酱汁在世界各地都很受欢迎。
转到下一个问题

广告

从辣酱中解脱出来的最好方法是什么?
吸冰。
喝一杯牛奶。
牛奶蛋白质会阻止酱汁和你的味蕾之间的相互作用，从而达到甜味的缓解。
多吃些酱汁，直到你的味蕾适应为止。
完成测试

广告

你有:
/ 10
OpenClipart-Vectors / Pixabay
特色
Baidu